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朝ごはんは毎日食べたいけど、作る時間がない…
栄養は摂りたいけど、手間をかけたくない…
そんな悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか。
朝って、不思議とあっという間に時間が過ぎてしまいますよね💦
そんな時に大助かりなのが、オートミールです！
簡単に準備できて、アレンジレシピも豊富なので続けられています！
コロナ禍で在宅勤務になってから、私の定番朝食はオートミールになりました。
この記事では、
- 忙しい日でもオートミールを続けられた理由
- 作り置きやオーバーナイトオーツなど、実際によく食べている方法
- 続けて感じたメリットと正直なデメリット
を、実体験をもとにまとめています。
オートミールとは？
オートミールとは、オーツ麦（えん麦）という穀物のことです。
私が今回買ったのは、「日食 プレミアムピュア オートミール」です。
「ピュアオートミール」とは？
オーツ麦（えん麦）を蒸してローラーでフレーク状にした、食品添加物を一切加えていないオーツ麦100%のシリアルです。薄くて細かいフレークのため短い調理時間でとろろのお粥になります。また、オーツ麦には自然のたんぱく質が含まれています。（公式ページ）
すでに蒸しているため、加熱調理をしなくても食べられることができます。
調理不要で使えるので、忙しい朝も助かりました！
今回ご紹介するのは、「インスタントタイプのオートミール」となります。
チャック付きなので、そのまま常温保存が可能です☺️
オートミールを選んだ理由
朝って忙しくて、朝ごはんを食べる時間てなかなか取れないですよね。
ましてや朝から料理をするなんて…その時間があったら寝ていたいと思っていました。
そこで、朝食にオートミールを試してみました。
その理由は以下のとおりです。
- 食物繊維やタンパク質が白米より多い
- カロリーも控えめ（1食30gあたり、111kcal）
- 牛乳をかけてすぐ食べられる
- アレンジが豊富
白米を中心とした和食にすると、味噌汁やおかずなど色々準備することになります。
洗い物も増えるので、なかなか続きませんでした。
オートミールなら、ボウルとスプーンを使うだけ。
私はオートミールにオーツミルクを注いで、切ったバナナやはちみつと一緒に食べていました。
コーンフレークと同じ様な食べ方ですね。
これなら調理のハードルも低いので、続けることができました。
続けることで、さらに嬉しいことが！
朝から食物繊維たっぷりのご飯を食べることで、お通じ改善を実感することができました。
「朝から考えなくても手軽に栄養が摂れる」のが、オートミールの一番の強みだと思います。
実際に続けられたオートミールの食べ方
①オートミールパンケーキ
オートミールはコーンフレークと同様に、牛乳やフルーツを加えるだけで食べることができます。
その他にも、アレンジレシピを試してみましたのでご紹介します。
1つ目はオートミールパンケーキ。
材料にバナナを加えているので、食べ応えバッチリでした！
②オートミールお好み焼き
2つ目はお好み焼き。
オートミールと同量のキャベツを使っているので、ダイエットにも最適です！
オートミールパンケーキとお好み焼きのおすすめポイント
- 週末に1週間分をまとめて作り置きできる
- 冷凍保存できる
- 朝はレンチンで温めるだけ
👉️参考にしたレシピサイトはこちらです
③オーバーナイトオーツ
週末の作り置きさえ面倒な時もありますよね。
そんな時の必殺技は、オーバーナイトオーツ！
夜の間にオートミールに牛乳や好きなミルクを加え、フルーツも切ってのせておきます。
翌朝は、冷蔵庫から出すだけ。調理時間ゼロで食べられます！
冷たいものが苦手であれば、レンジで数十秒温めれば、あたたかい状態で食べることができます。
私は1分ほどレンチンして食べていました。
洗い物はオートミールを入れた容器とスプーンだけ。
まさに忙しい朝の救世主です！
ちなみに私は牛乳以外に、オーツミルクを加える時もあります。
低カロリー・低脂質であっさりですが、ほんのり甘みもあってお気に入りです。
オーツミルクが気になる方は、こちらの記事も参考にしてください。
忙しい朝の味方。オーツミルクで手軽にヘルシー習慣【実体験レビュー】
オートミールのメリット・デメリット
メリット
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手軽に食物繊維が取れる
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タンパク質も補える
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常温保存で管理が楽
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安くて続けやすい
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アレンジ・作り置きができる
デメリット
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独特の匂い・食感が気になるかも→牛乳をかけたり、フルーツやナッツのトッピングをすれば個人的には特に気になりませんでした
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そのまま食べる時は、食べ応えを期待すると物足りないかも→フルーツやナッツを加えれば、食べ応えや栄養もバッチリ👍️
オートミールはどんな人におすすめ？
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忙しくて自炊が続かない人
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栄養バランスが気になる人
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ズボラ飯・時短ごはん派
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作り置き・冷凍活用したい人
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食費を抑えたい人
まとめ
今回は、オートミールについてご紹介しました。
オートミールを使えば、頑張らなくても手軽に栄養朝ご飯が食べられます。
栄養、コスパ、手軽さのバランスがいいので、続けやすかったです。
「忙しい大人の常備食」として、ぜひオートミール試してみてくださいね。
この記事が参考になれば、嬉しいです。
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